Son odeur enivrante, sa pigmentation ténébreuse, sa saveur envahissante, son apparence globuleuse… vous l’aurez reconnu, il s’agit bien évidemment de la Tuber melanosporum, ou plus communément appelé truffe.. Et ici, dans la Drôme, c’est l’une des spécialités du terroir.

Caveur depuis plus de 11 ans. Magali Boisse vend ses truffes sur les marchés, et notamment sur celui de Dieulefit. Dans sa famille, le secret de la trufficulture se transmet de génération en génération. Elle nous a alors expliqué la manière dont est produite et récoltée la truffe de nos jours !

Pour retrouver Magali et ses truffes, rendez-vous le mardi matin sur le marché central de Dieulefit, place Châteauras ; et sinon, le vendredi matin sur la grand marché place du Champ de Mars.

Entrevue réalisée par Océane Boisseleau

Sébastien Cormier,  Collectif Faun(es)

Réalisées par Sébastien Cormier et l’équipe de RadioLà dans le cadre de l’année #2 de la résidence du collectif Faun(es) sur le territoire de Dieulefit Bourdeaux, les capsules Radioguidanse vous proposent de prendre un temps sonore pour vous accompagner au mouvement, où que vous soyez. Dans ce deuxième épisode, on bouge….

Sébastien Cormier, Collectif Faun(es)

Réalisées par Sébastien Cormier et l’équipe de RadioLà dans le cadre de l’année #2 de la résidence du collectif Faun(es) sur le territoire de Dieulefit Bourdeaux, les capsules Radioguidanse vous proposent de prendre un temps sonore pour vous accompagner au mouvement, où que vous soyez. Dans ce premier épisode, on respire….

Et bien c’est le Contrat Territorial d’Éducation Artistique et Culturelle, qui débute maintenant sur notre territoire. Entretien avec Fabienne Simian, maire d’Eyzahut, vice-présidente à la culture de la Communauté de Communes et Myriam Nimer-Berthes, en charge du tourisme et de la Culture.