En quoi penser notre alimentation doit passer par le local ?
Pendant un an, Noé est allé à la rencontre des différents acteurs, élus, agriculteurs, sans oublier habitants et habitantes de Dieulefit-Bourdeaux, pour étudier les capacités de résilience alimentaire de notre territoire.
Qu’est-ce que cela implique pour un territoire de tendre vers l’autonomie alimentaire ? En quoi le local est-il un terrain de recherche propice pour penser nos façons de nous nourrir ? A quelle échelle est-ce le plus pertinent de faire évoluer notre système alimentaire ?
Émission enregistrée devant la Halle de Dieulefit à l’occasion des deux journées de restitution du travail de recherche menée par Noé Guiraud sur la résilience alimentaire du pays de Dieulefit Bourdeaux.
Pour en discuter, nous avons le plaisir de réunir sur ce plateau nos 6 invités :
– Hervé Barnier, agriculteur à Vesc
– Christelle Harmegnies et Solène Renaudie, de la Communautés de Communes Dieulefit-Bourdeaux
– Camille Perrin, élue à la mairie de Dieulefit
– Hélène Milet, responsable du programme POPSU Territoire
– Noé Guiraud, économiste et géographe
conception et présentation : Clara Vincent et Christian Delebarre
réalisation : Pauline Lemaire-Démaret
musique : Picodon (version reggae) / Francis Gresse et Fool’s Garden / Lemon tree
création musicale générique : Xavier Charles
