La main à la PAT
La main à la PAT vous propose d’écouter un grand reportage d’une trentaine de minutes et 8 rencontres.
Chaque rencontre évoque l’un des enjeux de travail ou de recherche de la démarche PAT :
#1 Rencontre avec Emma Duval, chargée de mission foncier agricole à la Communauté de Communes Dieulefit Bourdeaux
#2 Rencontre avec Kevin Franquet, éleveur, berger et producteur de viande
#3 Rencontre avec Marion Berenguer, cuisinière et cantinière à Montjoux-La Paillette
#4 Rencontre avec Marie Cadet, chargée de mission restauration collective à Agribiodrôme
#5 Rencontre avec Nathalie Sauve, conseillère diversification et circuits courts à la chambre d’Agriculture de la Drôme
#6 Rencontre avec Céline Basset, microbiologiste des sols
#7 Rencontre avec Joseph Krichel, paysan boulanger à Truinas
#8 Rencontres avec Caroline Dumas, ingénieure agronome
Une réalisation produite par RadioLà et proposée par Pauline Lemaire-Démaret, et Sarah Jacquet, sous la direction de Kevin Bazile.
Écouter toutes les réalisations radio de la Main à la PAT ICI.
Comment faire pour garantir localement notre sécurité alimentaire en développant l’approvisionnement local ?
C’est la question que pose la Communauté de Communes Dieulefit Bourdeaux avec son premier Projet Alimentaire Territorial qui débute en 2021.
Cette série de rencontre avec des acteurs et actrices du Plan Alimentaire Territorial au pays de Dieulefit Bourdeaux vient clore trois ans d’actions collectives autour des grands axes de travail que sont :
- l’approvisionnement local et/ou bio des cantines scolaires
- la facilitation de nouvelles installations d’agriculteurs par une meilleure connaissance des terres cultivables
- le développement de débouchés locaux pour que les paysans et les paysannes puissent vendre leur produits plus facilement
- et enfin l’adaptation au changement climatique dans les pratiques agricoles.
La main à la PAT : le reportage
Trois ans d'actions du PAT au pays de Dieulefit Bourdeaux en trente minutes Depuis 2021 s'est engagé au pays de Dieulefit Bourdeaux un Projet Alimentaire Territorial. De nombreux acteurs ont pris part à des diagnostics, des rencontres interprofessionnelles, des études...
La main à la PAT #8 : rencontre avec Caroline Dumas
Caroline Dumas est ingénieure agronome et bénévole au sein du collectif pour une sécurité sociale de l'alimentation. Que chacun chacune puisse, quels que soient nos revenus, manger sainement et si possible bio et local, c’est une envie collective également portée par...
La main à la PAT #7 : rencontre avec Joseph Krichel
Joseph Krichel est paysan boulanger à la ferme des blés barbus à Truinas. Joseph Krichel, paysan boulanger à Truinas depuis 19 ans, participe au PAT en mettant en place un projet pilote de sol vivant sur sa ferme. Avec l'aide de Céline Basset, microbiologiste de la...
La main à la PAT #6 : rencontre avec Céline Basset
Céline Basset est microbiologiste des sols. Le microbiote du sol n'a pas de secret pour Céline Basset, elle l'étudie et participe à sa régénération pour rendre les cultures plus résistantes aux changement climatique et plus résiliente au manque d'eau. Elle est...
La main à la PAT #5 : rencontre avec Nathalie Sauve
Nathalie Sauve est conseillère diversification et circuits courts à la chambre d'agriculture de la Drôme Lorsque l'on parle de proximité et de distribution en circuit-court il s'agit de connaitre les possibilités de débouchés locaux pour chaque produit sur son...
La main à la PAT #4 : rencontre avec Marie Cadet
Marie Cadet est chargée de mission restauration collective à Agribiodrôme. Marie Cadet travaille pour Agribiodrôme, une association basée à Eurre, qui œuvre depuis une trentaine d'années avec les paysans pour développer le bio au plus près des consommateurs. Le...
La main à la PAT #3 : rencontre avec Marion Berenguer
Marion Berenguer est cuisinière et cantinière à Montjoux-La Paillette. La mairie de Montjoux-La Paillette s'est engagée afin d'avoir une cantine proposant aux enfants des produits bios et locaux. Marion, cuisinière sensibilisée à l'approvisionnement de proximité se...
La main à la PAT #2 : rencontre avec Kevin Franquet
Kevin Franquet est éleveur, berger et producteur de viande de brebis à la ferme communale des Vitrouillères à Dieulefit En matière d’installation de nouveaux agriculteurs et agricultrices, le pays de Dieulefit-Bourdeaux n’échappe pas aux problématiques rencontrées...
La main à la PAT #1 : rencontre avec Emma Duval
Emma Duval est chargée de mission foncier agricole à la Communauté de Communes Dieulefit Bourdeaux En matière d’agriculture, le pays de Dieulefit-Bourdeaux n’échappe pas aux problématiques rencontrées partout en France : artificialisation des sols, difficulté d’accès...
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La main à la PAT, le Projet Alimentaire Territorial raconté par celles et ceux qui l’ont vécu…