Manger bio, manger bien, ça s’apprend !

10 mai 2021 9:00 | Interview

Faustine Chave

Depuis mars, Faustine Chave a repris la distribution de paniers garnis de produits bio et locaux initiée par Vivre.bio. Une action citoyenne lancée lors du premier confinement. Éducatrice spécialisée de profession, elle souhaite inscrire cette initiative dans un projet d’ampleur plus large, en faveur d’une éducation à une alimentation plus éthique et raisonnable. Pour cela, elle a monté une association, “Découverte et partage, un regard différent”. A travers cette association, Faustine Chave souhaite proposer des ateliers pédagogiques à destination des plus petits et y associer les producteurs du territoire.