Sécurité sociale de l’alimentation : quel projet après le marché du lavoir ?

1 février 2024 12:21 | Interview, manger

Porté par des citoyennes, des agriculteurs, des ouvrières agricoles ou des élus, le collectif local pour une Sécurité sociale de l’alimentation réfléchit et agit depuis près de trois ans pour permettre à chacune et chacun de se nourrir sainement et durablement.

L’expérimentation du marché du lavoir, qui proposait des produits à prix différenciés à Dieulefit, s’est arrêtée fin 2023. Elle se réinvente en 2024 pour coller davantage aux besoins du territoire, avec la mise en place d’un système de cotisations notamment.

Mathieu Yon, maraîcher engagé à la Confédération paysanne, et Camille Perrin, conseillère municipale déléguée à la résilience alimentaire, nous en parlent au micro de RadioLà.

Camille Perrin et Mathieu Yon du collectif dieulefitois pour une Sécurité sociale de l'alimentation.

MUSIQUE :

  • Manu Chao – Il faut manger

Réalisation : Marin du Couëdic

 

Pour contacter le collectif local : caisse.alimentaire.ccdb@mailo.com

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