Spirales de Lux, la spiruline en héritage
Nicole et Olivier Charmont cultivent la spiruline depuis 2012 à Condillac. Ils se sont installés à l’orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé, proche de la nature.
Il y a plus d’un an déjà Nicole et Olivier Charmont décident, en prévision de leur retraite, de transmettre progressivement leur ferme de spiruline à Angélique en créant un GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun).
Transmettre son entreprise c’est avant tout transmettre un patrimoine mais aussi des savoir-faire acquis tout au long de la vie de l’entreprise. Une aventure passionnante et très prenante qui ne se terminera pas comme prévu, mais qui aura eu le mérite de les faire réfléchir sur la valeur de leur investissement personnel. Nicole et Olivier sont toujours à la recherche d’un ou une repreneuse pour leur exploitation.
réalisation : Théo Fortunato et Pauline Lemaire-Démaret
montage : Virginie Bouffart, Caroline Dumas et Christian Delebarre.
musique : Hindi Zhara- Stand Up
L’Éco des campagnes vous emmène visiter 10 grandes entreprises locales dont les activités sont tournées vers ailleurs.
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