Onolina : l’authenticité et la simplicité d’une épicerie familiale
Huile d’olive, pâtes, antipastis, mozzarella… Il y en a pour tous les goûts chez Onolina !
Francesco et Nathalie Raguseo ont abandonné leurs jobs respectifs pour créer leur épicerie italienne, en 2015.
D’abord à domicile puis, plus récemment, au sein de leur boutique, ils proposent des produits originaire, pour la plupart, de Molfetta, une petite ville côtière située dans la régions des Pouilles, en Italie. Si c’est cette région que le couple a choisi, c’est en partie dû aux racines italiennes de Francesco. Puisque l’Italie, c’est avant tout la famille.
Ils ont aussi choisi cette région pour la qualité supérieure des produits ainsi que pour la convivialité des artisans et des fabricants locaux. L’objectif premier de cette aventure était de créer un lieu agréable où la simplicité règne. Et c’est un pari gagné !
Rencontrer les fournisseurs, déguster les produits, voir les lieux de culture et de fabrication, choisir des producteurs aux techniques artisanales… Voici les valeurs de cette épicerie italienne et familiale.
Pour plus de renseignements sur Onolina, c’est sur http://www.onolina.fr.
Mixage : Pauline Lemaire-Démaret
Production et montage : Océane Boisseleau
