Ce Radioparleur est issu d’un partenariat entre RadioLà et le programme de recherche Popsu-territoires (Université de Lyon, Laboratoire d’Études Rurales) qui vise notamment à développer des outils radiophoniques de participation citoyenne utilisés dans le cadre de rencontres publiques. 

Le programme de recherche que conduit Noé Guiraud pour le programme POPSU Territoires et l’association Les Greniers d’Abondance va permettre d’étudier, de façon participative, les liens entre alimentation et territoire, notamment sur la communauté de Communes de Dieulefit Bourdeaux.

RadioLà s’associe à ce programme pour la réalisation d’une série de podcasts intitulés Qu’est-ce qu’on mange ?

Nous vous invitons à explorer les liens entre notre alimentation et l’endroit où nous vivons. Comment notre territoire nous nourrit ? En quoi notre alimentation nourrit le territoire ? Nous vous proposons 7 pastilles sonores thématiques au choix pour nourrir vos oreilles au sujet de notre alimentation. En échange nous aimerions recueillir votre avis et votre parole en vue de nourrir notre future série de podcasts.

Radioparleur comment ça fonctionne ?

  • Écoutez une pastille sonore au choix parmi les 7 que nous vous proposons à l’écoute ICI

Puis réagissez aux questions posées à la fin de chaque pastille sonore ; que ce soit un avis, une anecdote ou même un coup de gueule, tout ce que vous aurez envie de dire nous intéresse.

  • Adressez-nous un vocal via l’appli What’s App sur le numéro de la radio 07.69.95.85.69 ou laissez nous un message téléphonique au 09.84.08.05.98.

 

qu'est-ce qu'on mange ? Menu pour le territoire

Radioparleur #2 L’eau

"Sur notre planète la production de notre nourriture dépend crucialement de l’eau. Le changement climatique rapide suscite déjà des tensions pour accéder à cette ressource qui se fera de plus en plus rare. Il faudra donc faire des arbitrages entre l’eau pour boire,...

Radioparleur #6 la transformation

"Sauriez-vous deviner le nombre de transformations qu’a subi votre steak haché ? Et par quels endroits est- il passé ? Aujourd’hui, la grande majorité de nos aliments ont fait l’objet d’une ou plusieurs transformations. Des plus simples, la farine, l’huile, aux plus...

Radioparleur #5 L’action publique

"La sécurité alimentaire de la population française n’est pas une responsabilité publique. Elle l’a été à une époque où les famines étaient une préoccupation à l’échelle de nos villes. De nos jours, nourrir la population repose uniquement dans les mains d’acteurs...

Radioparleur #4 La consommation

"L’ingrédient révolutionnaire et omniprésent de notre alimentation est … le pétrole. Sans en avoir conscience, nos assiettes en sont remplies. Disponible en grande quantité et à bas coût, il a favorisé l’essor d’un réseau de transport mondialisé, le commerce...

Radioparleur #1 Le Sol

"Personne ne mange la terre, pourtant nous dépendons totalement d’elle pour nous nourrir. Car le sol n’est pas qu’une surface sur laquelle on marche, c’est un écosystème vivant qui produit de la matière organique et nous permet de cultiver nos aliments. Aujourd’hui le...

Radioparleur #3 La production

"Les produits qui peuplent nos frigos et nos tables ne tombent pas du ciel. Ils sont les fruits d’un labeur de moins en moins visible qui est pourtant au cœur de nos paysages. Les agriculteurs dont la profession est de produire notre nourriture sont aujourd’hui de...

Radioparleur #7 le rapport local/global

"Notre assiette est une globe-trotteuse mais elle ne nous raconte pas ses voyages. Il y a une chance sur deux pour que la courgette que vous mangez vienne de l’étranger. Pourtant des courgettes il en pousse facilement chez nous. Les courgettes d’ailleurs sont-elles...